Выбрать, чем пахнет Москва, предлагает горожанам, случайно или целенаправленно забредшим в столичные корнеры лаборатории или на сайте

Посетителям на выбор предлагается 10 вариантов, сладко-съедобных, свежих и цветочных. Два «дождливых аромата»: «Сад после дождя», напоминающий о засаженном липами и тополями Бульварном кольце, и просто «Дождь» — аналогия бесчисленных московских фонтанов, мокрого асфальта после дождя и просто Москвы-реки. Представители «цветочной династии» — закономерные «Сирень» и «Липа» (кто был в конце мая в Парке Горького или в Нескучном саду, сомневаться в выборе запахов не будет). И, наконец, фирменные «фишки» Demeter — запахи, которыми хочется объесться. Их шесть: румяная до неприличия ванильная сдоба, кисловато-морозная клюква, благородный темный шоколад, яркая, с привкусом пережжённого сахара, сладкая вата и тягучее, густое сгущенное молоко.

Предугадать результаты конкурса Demeter сложно, но можно. Предложи бренд выбрать фирменный аромат санкт-петербуржцам, сомнений в выборе не было бы: дождь и вода победили бы со знатным отрывок. Москва тем интереснее, чем запутанней: этот огромный, с вековой историей монолит, который «долго запрягает, но быстро едет», в действительности пахнет всем по немножку: и сладкой ватой, и сиренью (а зимой еще и заклубившимися на морозе дизельными парами). Но думается, что лидерами голосования все равно станут какие-нибудь жизнерадостные сгущенка и сдоба: потому что, сколько бы поколений интеллигентов не разгуливало по улицам Москвы, в глубине души этот город — большой гедонист, одинаково сильно любящий и хорошо покушать, и от души повеселиться.